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    走進方科

    乳制品分析儀PH檢測一體化

    2022-09-07

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                  逢年過節或是探望病人時,很多人都會選擇送牛奶當作禮品。不可置否,乳制品確實益處頗多。其中的蛋白質、脂肪、碳水化合物是構成人體的主要成分,人體的生命活動也離不開這些物質元素。除了這三大營養物質外,乳制品中的鈣、鋅、鐵等微量元素以及維生素也能加強人體的抵抗力,促使骨骼和腦神經系統的生長發育,減少了骨質疏松、記憶力衰退等問題。 

                  可是,面對著市場如此大的需求,自然會有人動起了歪腦筋。一些乳制品加工商為了降低生產成本,會偷工減料,使蛋白質等營養物質添加不足量。如果這些營養成分不足的乳制品被正處于成長階段的嬰幼兒食用的話,會令其的生長態勢落后于同齡寶寶,造成孩子在身高、大腦上都發育遲緩的情況。不僅如此,不良廠商的加工環境也得不到保障,消殺不當致使出現乳制品菌落總數超標的問題屢見不鮮,會導致患痢疾等腸道疾病,影響人體健康安全。所以說,需要對乳制品中的成分進行分析。 

                  乳制品分析儀能對乳制品中的脂肪、蛋白質、乳糖、加水率以及酸度等成分做出判定,它的操作簡單,檢測重復性好,單機就可以完成曲線標定。同時,該儀器應用了第三代超聲波傳感器,能自己修正酸度,受檢測環境溫度的影響小,適應于檢測大部分液態奶。除此之外,乳制品分析儀外觀設計精巧,檢測系統集成度高,PH檢測一體化,不用化學試劑簡單清洗就能維護,避免了污染。既保障了食品安全,也保護了儀器,延長了可使用時間,是有著高性價比的檢測儀器。

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